La innovación tecnológica pasa por un cuidadoso análisis de los procesos y estrictas pruebas de verificación de los prototipos antes de su industrialización. Por este motivo, F.lli Sacchi ha creado un área de pruebas en la que se realizan pruebas de transporte mecánico, transporte neumático, mezclado, dosificación, pesaje, ensacado, cribado, corte y vaciado automático de sacos y soplado continuo de cereales. Una amplia gama de instrumentos permite la evaluación de las propiedades físicas de materiales tales como: peso específico, humedad, fluidez, grado de empaquetamiento, tiempo de calentamiento y enfriamiento.
Sacchi dispone de un sistema de transporte neumático equipado con propulsores, tanto para el transporte de gránulos como de polvos envasados. Un software dedicado le permite detectar los datos físicos medidos durante las pruebas y transponerlos en un gráfico. En una célula robotizada es posible realizar tanto pruebas de ensacado y paletizado como despaletizado, corte y vaciado de sacos. Finalmente, se encuentran disponibles mezcladores horizontales, verticales y estáticos, cribas vibratorias, dosificadores, canales vibratorios, transportadores de tornillo y elevadores. De este modo, cada nueva creación va precedida de controles de viabilidad, durante los cuales se identifican los aspectos críticos de los materiales y la maquinaria.