L'innovazione tecnologica comporta un'attenta analisi dei processi e severi test di verifica sui prototipi prima della loro industrializzazione. Per questa ragione la F.lli Sacchi ha creato un'area prove, in cui vengono condotti test di trasporto meccanico, trasporto pneumatico, miscelazione, dosaggio, pesatura, insacco, vagliatura, taglio e svuotamento automatico di sacchi e soffiaggio continuo di cereali. Un'ampia dotazione di strumenti permette la valutazione delle proprietà fisiche dei materiali come: peso specifico, umidità, scorrevolezza, grado di impaccamento, tempo di riscaldo e raffreddamento.
Sacchi dispone di un impianto di trasporto pneumatico dotato di propulsori, sia per il trasporto di granuli che di polveri impaccanti. Un software dedicato permette di rilevare i dati fisici misurati durante le prove e di trasporli su grafico. In un'isola robotizzata è invece possibile effettuare sia test di insacco e palettizzazione che di depalettizzazione, taglio e svuotamento di sacchetti. Sono infine disponibili miscelatori orizzontali, verticali e statici, vibrovagli, dosatori, canali vibranti, coclee ed elevatori. In questo modo, ogni nuova realizzazione è preceduta da verifiche di fattibilità, durante le quali vengono identificate le criticità dei materiali e dei macchinari.
