Socorì 80

Socorì 80 wordt gekenmerkt door extreem flexibel en praktisch te zijn bij productieveranderingen, omdat de kook- en expansiefasen van het product in één stap zijn geconcentreerd. Op deze manier ontstond een machine met zeer kleine afmetingen, uiterst eenvoudig te gebruiken ondanks dat deze volledig automatisch was. Een verder voordeel van deze machine ten opzichte van eerdere modellen is dat voor het verwarmen van de blaasvormeenheid geen brandstof nodig is, met duidelijke voordelen op het gebied van installatie, veiligheid en energie.

De bedrijfscyclus kan worden samengevat in de volgende fasen:

• Het te blazen product wordt via een boegschroef in de opslagcycloon geladen die zich op het dek boven de machine bevindt (delicaat pneumatisch transport in superdichte fase)
• Het product wordt uit de cycloon gehaald en in een gereedstaande trechter gedoseerd.
• Het product wordt in de kookplaat gelost, gekookt en gedroogd met gecontroleerde parameters
• Een laadbuis transporteert het product van de kookplaat naar de blaaskamer
• De uitlaatklep van de blaasbuis sluit pneumatisch, de kooktijd begint, waarna via een speciale klep stoom wordt geïntroduceerd. De tijd, kooktemperatuur, stoomdruk en de verblijftijd ervan in de buis zijn parameters die worden bestuurd door het bedieningspaneel.
• Vervolgens gaat de uitlaatklep van de blaasbuis snel open en wordt het product uitgedreven in de expansietunnel, die als functie heeft het product te verzamelen en het geluid veroorzaakt door het drukverschil te dempen.
• Onmiddellijke expansie zorgt ervoor dat het product in volume toeneemt

Sacchi kan het gehele proces verzorgen, van graanopslag tot transport, doseren, blazen, coaten met suiker of chocolade tot en met het uiteindelijke verpakken.